Dostawcy

Poznański kolektyw Merapi Tempeh działa w Poznaniu od lipca 2013 roku. Jak sami piszą – powstający u nich tempeh wytwarzany jest z bio soi hodowanej blisko Poznania, a towarzyszy temu zamiłowanie do prostej i zdrowej żywności oraz radość ze spożywania gotowego produktu.

Gospodarstwo w powiecie łęczyckim zajmujące się uprawą warzyw od 1950 roku. Państwo Krajewscy od 5 lat używają do upraw wyłącznie preparatów bio. Powierzchnia upraw przekracza 30 ha. Dzięki infrastrukturze do przechowywania warzyw, większość jest dostępna przez cały rok. Gospodarstwo Agro Krajewscy zostało wyróżnione orderem Zasłużony dla Rolnictwa, przyznawanym przez Ministerstwo Rolnictwa za wkład w innowacyjność systemu uprawy warzyw. Piotr i Ania ...

Zbigniew Chajęcki z okolic Warki, który od 2010 roku stosuje pożyteczne mikroorganizmy w swoich sadach. Na 12 ha uprawia jabłonie, grusze, czereśnie, śliwy i brzoskwinie. Nowoczesna produkcja owoców wysokiej jakości jest nie lada wyzwaniem. Trzeba sprostać rosnącym wymaganiom i poszukiwać wciąż nowych sposobów, aby z jednej strony uzyskiwać więcej owoców, a z drugiej – o ile to możliwe – zmniejszyć ...

Gospodarstwo ekologiczne Sławka Serwacha, certyfikowane od 1994 roku. Pan Sławek nie używa obornika końskiego, zatem całość produkcji jest wegańska. W sklepach Kooperatywy od Pana Sławomira mamy m.in. warzywa korzeniowe (pasternak, pietruszka pęczek, marchew, cebula, buraki, dynia), ogórki kiszone i kiszoną kapustę. Sławek pracuje na gospodarstwie sam wraz z rodziną. Uprawia warzywa pochodzące z jego własnych nasion. Na jesień i zimę ...

Tomasz Grela w swoim domu w Dąbrówce pod Lublinem prowadzi pierwszą w Polsce ekologiczną pieczarkarnię. Na stosunkowo niewielkim (w porównaniu z konwencjonalnymi uprawami) obszarze 200 m2 uprawia pieczarkę białą i brązową. Samodzielnie wytwarza podłoże ekologiczne, korzystając z profesjonalnej wiedzy, zdobytej m.in. w Holandii. Technologia ta opiera się na napowietrzaniu i utrzymywaniu właściwej temperatury, co powoduje fermentację tlenową surowców. Tomasz stosuje ...

Jaja w naszym sklepie przyjeżdżają również z hodowli Wandy i Jana Frączków z Łosic (30 km na wschód od Siedlec). Hodowla liczy około 400 niosek rasy messa, które żywione są paszą wyprodukowaną w gospodarstwie państwa Frączków. Wiosną i latem korzystają z zielonego wybiegu, a w okresie jesienno-zimowym są dodatkowo karmione liśćmi kapusty i marchwią. W kurniku chodzą luzem po ściółce ...

Pan Ziółko, czyli Pani Maryla i Pan Piotr Rutkowscy oraz ich syn Mariusz, którzy wraz z rodziną i przyjaciółmi prowadzą gospodarstwo pod Maciejowicami, ok. 80 km od Warszawy. Sklep Kooperatywy zaopatrują w zioła sprzedawane na wagę (rukola, rukiew wodna, roszponka, bazylia) i na pęczki oraz w sezonowo dostępne warzywa. W gospodarstwie Pan Ziółko rośliny uprawiane są organicznie. Więcej.

Jaja sprzedawane w sklepie Kooperatywy „Dobrze” pochodzą z dwóch źródeł. Z Grzybowa pod Warszawą przyjeżdżają do nas jaja od zwykłych kur oraz kur zielononóżek. Gospodarstwo Marleny i Piotra przechodzi właśnie weryfikację pod kątem spełniania wymogów jako gospodarstwo ekologiczne (obecnie jest zarejestrowane jako „wolny wybieg”). Kury są karmione ekologiczną pszenicą i warzywami, np. kapustą czy jarmużem, a także tym, co same ...

Gospodarstwo rodzinne, w którym pracują rodziny Joli i Ludwika Majlert oraz Magdy (siostry Ludwika) i Witolda Zielińskich. Liczy 10 ha i jest położone na obrzeżach Warszawy, w Marcelinie (na styku Henrykowa i Białołęki Dworskiej). Państwo Majlert stawiają na uprawę warzyw mało znanych i zapomnianych. W sklepie Kooperatywy możecie kupić np. kwiaty cukinii, mangold, pak choi, rukiew wodną, musztardowiec pochodzące z ...

Gospodarstwo położone jest we wschodniej części woj. lubelskiego, w powiecie włodawskim. Metodami ekologicznymi prowadzone jest od 1995 roku. W roku 1996 gospodarstwo otrzymało pierwszy atest Stowarzyszenia EKOLAND. Obecnie gospodarstwo jest certyfikowane przez jednostkę AgroBioTest i jest zrzeszone w Stowarzyszeniu EKOLAND. Całkowita powierzchnia gospodarstwa wynosi ponad 30 ha. Grunty orne zajmują 24 ha, łąki stanowią 4 ha, lasy to pozostałe 2 ...