fbpx
NIE PRZEGAP

Author Archives: admin

Rolnicza sprzedaż bezpośrednia nadal zakazana!

16 listopada 2016 Sejm uchwalił ustawę o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników która została następnie podpisana przez prezydenta 2.12.2016. Ustawa i konieczne rozporządzenia miały obowiązywać od 1 stycznie 2017 o czym 16.11.2016 zapewniali: Na komisji rolnictwa i finansów publicznych Podsekretarz stanu w MRiRW Rafał Romanowski W wywiadzie do radia Szczecin Jan Krzysztof Ardanowski – poseł ...

Read More »

Biopiekarnia “W grzybowskiej Arce”

Na parterze budynku zwanego „Arka” w Grzybowie nad Wisłą (gmina Słubice) mieści się biopiekarnia Ewy i Petera Stratenwerthów, w której powstają m.in. znane klientom i klientkom sklepu Kooperatywy „Dobrze” chleb gryczano-ryżowy, słonecznikowo-żytni, żytni razowy i żytni sitkowy. Piekarnia funkcjonuje przy gospodarstwie ekologicznym Ewy i Petera, które od 1992 roku posiada Certyfikat Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND. Atest mają szansę ...

Read More »

Agro Krajewscy (warzywa)

Gospodarstwo w powiecie łęczyckim zajmujące się uprawą warzyw od 1950 roku. Państwo Krajewscy od 5 lat używają do upraw wyłącznie preparatów bio. Powierzchnia upraw przekracza 30 ha. Dzięki infrastrukturze do przechowywania warzyw, większość jest dostępna przez cały rok. Gospodarstwo Agro Krajewscy zostało wyróżnione orderem Zasłużony dla Rolnictwa, przyznawanym przez Ministerstwo Rolnictwa za wkład w innowacyjność systemu uprawy warzyw. Piotr i Ania ...

Read More »

Zbigniew Chajęcki (owoce i soki)

Zbigniew Chajęcki z okolic Warki, który od 2010 roku stosuje pożyteczne mikroorganizmy w swoich sadach. Na 12 ha uprawia jabłonie, grusze, czereśnie, śliwy i brzoskwinie. Nowoczesna produkcja owoców wysokiej jakości jest nie lada wyzwaniem. Trzeba sprostać rosnącym wymaganiom i poszukiwać wciąż nowych sposobów, aby z jednej strony uzyskiwać więcej owoców, a z drugiej – o ile to możliwe – zmniejszyć ...

Read More »

Sławomir Serwach (warzywa)

Gospodarstwo ekologiczne Sławka Serwacha, certyfikowane od 1994 roku. Pan Sławek nie używa obornika końskiego, zatem całość produkcji jest wegańska. W sklepach Kooperatywy od Pana Sławomira mamy m.in. warzywa korzeniowe (pasternak, pietruszka pęczek, marchew, cebula, buraki, dynia), ogórki kiszone i kiszoną kapustę. Sławek pracuje na gospodarstwie sam wraz z rodziną. Uprawia warzywa pochodzące z jego własnych nasion. Na jesień i zimę ...

Read More »

Tomasz Grela (grzyby)

Tomasz Grela w swoim domu w Dąbrówce pod Lublinem prowadzi pierwszą w Polsce ekologiczną pieczarkarnię. Na stosunkowo niewielkim (w porównaniu z konwencjonalnymi uprawami) obszarze 200 m2 uprawia pieczarkę białą i brązową. Samodzielnie wytwarza podłoże ekologiczne, korzystając z profesjonalnej wiedzy, zdobytej m.in. w Holandii. Technologia ta opiera się na napowietrzaniu i utrzymywaniu właściwej temperatury, co powoduje fermentację tlenową surowców. Tomasz stosuje ...

Read More »

Pan Ziółko (warzywa)

Pan Ziółko, czyli Pani Maryla i Pan Piotr Rutkowscy oraz ich syn Mariusz, którzy wraz z rodziną i przyjaciółmi prowadzą gospodarstwo pod Maciejowicami, ok. 80 km od Warszawy. Sklep Kooperatywy zaopatrują w zioła sprzedawane na wagę (rukola, rukiew wodna, roszponka, bazylia) i na pęczki oraz w sezonowo dostępne warzywa. W gospodarstwie Pan Ziółko rośliny uprawiane są organicznie. Więcej.

Read More »

Marlena Sadowska (jajka)

Jaja sprzedawane w sklepie Kooperatywy „Dobrze” pochodzą z dwóch źródeł. Z Grzybowa pod Warszawą przyjeżdżają do nas jaja od zwykłych kur oraz kur zielononóżek. Gospodarstwo Marleny i Piotra przechodzi właśnie weryfikację pod kątem spełniania wymogów jako gospodarstwo ekologiczne (obecnie jest zarejestrowane jako „wolny wybieg”). Kury są karmione ekologiczną pszenicą i warzywami, np. kapustą czy jarmużem, a także tym, co same ...

Read More »

Ludwik Majlert (warzywa)

Gospodarstwo rodzinne, w którym pracują rodziny Joli i Ludwika Majlert oraz Magdy (siostry Ludwika) i Witolda Zielińskich. Liczy 10 ha i jest położone na obrzeżach Warszawy, w Marcelinie (na styku Henrykowa i Białołęki Dworskiej). Państwo Majlert stawiają na uprawę warzyw mało znanych i zapomnianych. W sklepie Kooperatywy możecie kupić np. kwiaty cukinii, mangold, pak choi, rukiew wodną, musztardowiec pochodzące z ...

Read More »

Robert Kuryluk i Monika Styczek (warzywa)

Gospodarstwo położone jest we wschodniej części woj. lubelskiego, w powiecie włodawskim. Metodami ekologicznymi prowadzone jest od 1995 roku. W roku 1996 gospodarstwo otrzymało pierwszy atest Stowarzyszenia EKOLAND. Obecnie gospodarstwo jest certyfikowane przez jednostkę AgroBioTest i jest zrzeszone w Stowarzyszeniu EKOLAND. Całkowita powierzchnia gospodarstwa wynosi ponad 30 ha. Grunty orne zajmują 24 ha, łąki stanowią 4 ha, lasy to pozostałe 2 ...

Read More »